곡물류 보관의 핵심: 신선도 유지와 영양 보존을 위한 효과적인 방법 곡물류는 우리 식단의 중요한 구성 요소이며, 신선하고 영양가 있는 상태로 보관해야 합니다. 이번 포스팅에서는 곡물류의 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 건조한 장소 선택: 곡물류를 보관할 때는 건조하고 통풍이 잘 되는 장소를 선택해야 합니다. 곡물은 습기에 노출되면 상처를 입고 곰팡이가 생길 수 있으므로, 습기가 적은 장소를 선택해야 합니다. 밀폐용기 사용: 곡물류를 보관할 때는 밀폐용기를 사용하는 것이 좋습니다. 밀폐용기는 공기와 습기의 침투를 막아주며, 곡물의 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 투명한 용기를 사용하면 내부 상태를 확인할 수 있어 편리합니다. 직사광선 피하기: 곡물류는 직사광선에 노출되면 영양가가 손상될 수 있..
